PESTO ALLA GENOVESE

È il condimento ligure per eccellenza. Il nostro pesto tradizionale genovese è preparato con il miglior basilico selezionato, olio d’oliva, pinoli, anacardi e un pizzico di sale marino. La particolarità del nostro pesto, che lo rende unico e molto apprezzato, è che non contiene aglio, ma conserva tutto il gusto e la fragranza estiva del basilico appena raccolto e il suo profumo ricco e invitante.