Miele di acacia proveniente da una fascia altitudinale che si estende dai 200 ai 500 m di quota. Raccolto in concomitanza della fioritura della Robiniapseudoacacia, la pianta i cui fiori bianchi, in primavera, regalano il nettare alle api. Aprile e Maggio sono i mesi nei quali questa varietà vegetale si veste di un aroma dolce e attrattivo per le api bottinatrici che non si lasciano scappare l'opportunità di coglierne il nettare e il polline.
Miele raccolto tra i boschi del Piemonte in Giugno e Luglio.
Le infiorescenze di questa varietà vegetale donano alle api l'opportunità di un nutrimento del quale sono particolarmente ghiotte.
Miele di acacia proveniente da una fascia altitudinale che si estende dai 200 ai 500 m di quota. Raccolto in concomitanza della fioritura della Robiniapseudoacacia, la pianta i cui fiori bianchi, in primavera, regalano il nettare alle api. Aprile e Maggio sono i mesi nei quali questa varietà vegetale si veste di un aroma dolce e attrattivo per le api bottinatrici che non si lasciano scappare l'opportunità di coglierne il nettare e il polline.
Miele raccolto tra i boschi del Piemonte in Giugno e Luglio.
Le infiorescenze di questa varietà vegetale donano alle api l'opportunità di un nutrimento del quale sono particolarmente ghiotte.
La ditta “Apicoltura Gianni Castellari” opera sul mercato da circa 45 anni. La scelta di privilegiare e subordinare la “qualità” alla quantità è sempre stata la politica aziendale, scelta diventata negli anni simbolo di distinzione per quanto riguarda qualità, genuinità e sicurezza dei prodotti venduti.
La ditta “Apicoltura Gianni Castellari” opera sul mercato da circa 45 anni. La scelta di privilegiare e subordinare la “qualità” alla quantità è sempre stata la politica aziendale, scelta diventata negli anni simbolo di distinzione per quanto riguarda qualità, genuinità e sicurezza dei prodotti venduti.
Miele italiano di acacia, delicato e dalle proprietà che lo rendono adatto per dolcificare alimenti in sostituzione dello zucchero. Limpidezza, profumo leggero ed il sapore delicato, ma dolcissimo. Non cristallizza.
