PIADINA ROMAGNOLA

La piadina romagnola è la regina dello street food italiano: una ricetta semplice e genuina da farcire. Chiamata anche piada, è un pane piatto senza lievitazione tipico della tradizione gastronomica della Romagna; a base farina, acqua e strutto. Nasce come prodotto povero, oggi arricchita con prodotti della tradizione e ricercati