Champagne francese La cuvée è figlia dell’assemblaggio di solo vini di prima spremitura di cui il 10% affina in legno per un anno. Bassissimo utilizzo...
Questo Trento è il risultato di un percorso di ricerca per legare assieme complessità e piacevolezza di beva. Il lavoro più importante è stato fatto...
Ottenuto da uve Chardonnay 100% raccolte a mano in cassette da 18/20 kg. Dopo la pressatura soffice, il mosto viene separato in frazioni. La fermentazione...
VINIFICAZIONE Dopo la pressatura delicata, il mosto fiore viene conservato in vasche frigorifere (-1,5° C) fino al momento dell’elaborazione in autoclave. La presa di spuma...
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
Il Lambrusco di Modena DOP Spumante Rosè è un vino artigianale ottenuto con sola uva Grasparossa proveniente dai vigneti di Portile. Colore rosa tenue, brillante...
Il Lambrusco di Sorbara DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con uva proveniente dai vigneti di Portile e Modena. Colore caratteristico è il rosso...
Il Lambrusco Grasparossa DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con sola uva proveniente dai vigneti di Portile e Formigine. Dal colore rosso rubino molto...
Il Pignoletto dell’Emilia DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con sola uva proveniente dai vigneti di Portile. Si presenta di colore giallo paglierino con...
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
