VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox...
VINIFICAZIONE: Vino Base ottenuto da uve pigiate e criomacerate secondo il Metodo Gianfranco Follador, segue un’attenta fermentazione. La presa di spuma è ottenuta in autoclave...
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
Rosso rubino chiaro e luminoso il colore, con effervescenza duratura. Il naso si apre su sentori floreali di viola, poi arricchiti da importanti note fruttate di fragola e ribes rosso, da ultimo seguite da sfumature vanigliate. La bocca è coerente con l’olfatto, scorrevole, puntuale e di buona lunghezza. Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
Colore: Giallo paglierino scarico. In bocca si presenta pulito con una piacevole armonia gustativa. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.
