PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI TANARA
Severa selezione delle carni migliore ideale per una lunga stagionatura. Provenienza della materia prima esclusivamente italiana come certificato dal disciplinare di produzione del Consorzio del Prosciutto di Parma .
Poco sale ed una stagionatura lenta ed accurata fanno del prosciutto Tanara il crudo da amatore
Salatura fatta a mano con sale marino naturale.
Stagionatura all’aria pura e frizzante che proviene dagli appennini e che penetra negli stanzoni di stagionatura attraverso le ampie finestre.
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 M...