La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua.
Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo i Bucatini con temperature min. 36°C e max 46°C per 24 ore.

Hanno un diametro di 2,8 mm con un foro centrale di 0,8 mm e sono lunghi 260 mm.
Il tempo di cottura è di 5-7 minuti.

Peso 0,520 kg
BUCATINI MANCINI 500 GR

3,49

7 disponibili